Weihnachtsbuffet am 25.12.

Salate

Blattsalat
Gurke, Möhre, Paprika, Tomate
Balsamicodressing ^l, Joghurtdressing ^c,g
Kichererbsen-Karottensalat
Apfel-Sellerie-Salat mit geräucherter Entenbrust ^c,g,i
Graved Lachs mit Meerrettichsahne ^d,g
Roastbeef mit Trüffelmayonnaise ^c,j
Feldsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse ^g

Brotstation

Brot ^a, Baguette ^a & Salzbutter ^a

Suppe

Maronen-Cremesuppe ^g

Hauptspeisen

Gänsebrust und Gänsekeule mit Orangensauce ^i,l
Ochsenbacke mit Dunkelbiersauce ^i,l
Gebratene Dorade mit Safransauce ^d,g,j
Vegane Gemüsecannelloni auf Ratatouille ^a

Beilagen

Kirschrotkohl ^a,g,l, Romanesco ^g,i
Wurzelgemüse ^g,i, Rosenkohl ^g,i
Kartoffelklöße ^g,i, Kartoffelgratin ^g,i
Zitronenreis ^g,i

Dessert

Bratapfel mit Vanillesauce ^c,g,h
Créme Brûlée ^c,g
Lebkuchenmousse ^c,g

Preise:

49,00 € pro Person

Kinderpreise

• 0–3 Jahre: kostenfrei
• 4–11 Jahre: 50 %
• ab 12 Jahren: voller Preis

Flexible Stornierung:
Sollten sich Ihre Weihnachtspläne ändern, können bereits gekaufte Tickets bis spätestens 5 Tage vor der Veranstaltung noch kostenfrei storniert werden.